張土根：古越龍山股份公司釀酒一廠黃酒車間主任

　　張土根，男，1963年11月出生，中共黨員，籍貫浙江紹興，古越龍山股份公司釀酒一廠黃酒車間主任兼首席技工，一級高級技師。他熱愛黃酒事業，從事傳統黃酒釀造工作30年，技藝精湛，匠心獨運，每年釀造黃酒1.8萬噸。他樸實勤勞，嚴苛工藝，在每年冬釀的100多天里，夜以繼日地堅守在車間一線，特別在開耙環節更是夜不能寐，時時察看大缸的發酵節奏、溫度濕度，一絲不茍，嚴把黃酒品質關。他始終牢記“做誠實人，釀良心酒”，不斷提升釀酒技藝，傳承創新，做好傳幫帶，其釀造的黃酒多次在公司質量品評中名列前茅。先后獲評“紹興工匠”、浙江省“百千萬”高技能人才、紹興市抗擊新冠肺炎疫情先進個人等稱號。